辣白菜炒饭

32 人做过这道菜

用料  

大白菜 半棵
冷干饭 1碗
韩式甜辣酱 2大匙
1个
大蒜 半头
适量
绿豆芽 少许

辣白菜炒饭的做法  

  1. 大白菜洗净彻底晾干,加盐腌制30分钟左右。梨去皮去核打成泥,大蒜拍散切碎

  2. 白菜腌制出水时,调入甜辣酱,梨泥,蒜碎,拌匀即可

  3. 入密封容器。冬天直接放阴凉处发酵,夏日放冰箱冷藏,20天之后就可安全食用了

  4. 辣白菜切碎,豆芽洗净控干

  5. 锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下

  6. 倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

辣白菜炒饭所在分类

该菜谱创建于
512 收藏


辣白菜炒饭的答疑

关于辣白菜炒饭的做法还有疑问? 提一个问题