炝拌三丝

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用料  

炝拌三丝的做法  

  1. 木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净

  2. 分别切丝。焯水30秒种即可

  3. 焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

  4. 锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

  5. 油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,芝麻拌匀即可

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