培根风琴烤薯

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用料  

培根风琴烤薯的做法  

  1. 土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断。切的时候可把底部垫两支筷子,如图

  2. 用锡纸包裹好。入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。具体时间要根据自己烤箱来,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软了即可

  3. 然后剥开锡纸,把培根切成合适的大小,加孜然粉,盐,橄榄油拌匀,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油

  4. 重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可

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