凉拌菜芯

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用料  

白菜芯 1个
辣椒 2个
5-6瓣
3茶匙
2汤匙
生抽 1汤匙
香油 1茶匙

凉拌菜芯的做法  

  1. 白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎

  2. 腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可

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