泡菜炒年糕

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用料  

手指年糕 150g
韩式辣白菜 100g
腌辣白菜的汁 50g
洋葱 1小块
青蒜 几根
2汤匙

泡菜炒年糕的做法  

  1. 锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝

  2. 锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒

  3. 倒入泡菜汁,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅

小贴士

因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。

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