泡菜炒年糕

Name: 泡菜炒年糕
Ingredients: 150g手指年糕; 100g韩式辣白菜; 50g腌辣白菜的汁; 1小块洋葱; 几根青蒜; 2汤匙油

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万万

用料

手指年糕	150g
韩式辣白菜	100g
腌辣白菜的汁	50g
洋葱	1小块
青蒜	几根
油	2汤匙

泡菜炒年糕的做法

锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝
锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒
倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅

小贴士

因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。

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该菜谱发布于 2011-06-21 15:04:46

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