肉末酸豆角

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用料  

酸豆角 150g
猪里脊肉 150g
青辣椒 一个
红辣椒 一个
几片
3汤匙
生抽 2汤匙
1/2茶匙
黑胡椒粉 少许
淀粉 少许
酱油 1汤匙
2茶匙
3汤匙

肉末酸豆角的做法  

  1. 肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁

  2. 锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色

  3. 加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可

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