海带排骨汤

海带排骨汤的做法和相关菜谱
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简介

汤香味鲜,营养丰富。把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。

用料  

排骨 200克 海带结 130克
生姜 1块 精盐 1小匙
味精 0.5小匙

做法  

  1. 排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;海带结洗净备用;生姜洗净拍松
  2. 砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开,加入海带结,改小火继续煮1小时,最后加入精盐、味精调味即可

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