果仁菠菜

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用料  

菠菜 300克
熟花生碎 50克
芝麻 10克(炒香压碎)
朝天椒 2根

果仁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,放入沸水中焯烫30秒,捞出放入凉开水中浸泡,再沥干水分对半切开

  2. 将朝天椒洗净切碎,调入少许生抽、盐、香油和鸡精拌匀制成调味汁

  3. 菠菜中依次加入调味汁、芝麻碎、花生碎拌匀装盘即可

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