椰奶饼干

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简介

椰奶饼干——迎着春风踏青去

用料  

黄油 110克
椰浆 30克
杏仁粉 30克
低筋粉 100克
糖粉 60克
椰蓉 20克

椰奶饼干的做法  

  1. 黄油和糖粉混合一起,搅拌均匀并打至松发(颜色变浅)

  2. 分次加入椰浆拌至完全融合

  3. 将低筋粉、杏仁粉过筛加入,再加入椰蓉后拌匀成饼干面团

  4. 将面团装入已套有菊花嘴的裱花袋内,然后在烤盘内挤出心形状

  5. 入炉,以150度烘烤大约30分钟,至边缘略微上色即可

  6. 可以将巧克力溶化后淋在烤好的饼干上,撒上椰蓉装饰

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