素拌意大利猫耳朵

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土洋结合的素拌意大利猫耳朵

用料  

素拌意大利猫耳朵的做法  

  1. .烧开一锅水,放入贝壳意面(人均75克),滚煮15分钟左右,至意面软熟,捞起盛入碗中

  2. 煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油,先放入白蘑菇,加点生抽,炒香,再放入孢子甘蓝和小番茄,翻炒2分钟左右,调入适量盐起锅

  3. 将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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素拌意大利猫耳朵的答疑

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