甜豆米线

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清新爽滑的甜豆米线

用料  

甜豆米线的做法  

  1. 米线煮至无硬心,浸在冷水里备用

  2. 平菇撕成小条,甜豆摘去老筋,洗净

  3. 坐锅热油,先放入平菇略翻炒,然后加入开水,煮10分钟

  4. 放入甜豆,继续煮七八分钟

  5. 把煮好的米线捞起,加到汤锅中,调入生抽、盐、香油即可起锅

 

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