牡蛎煎蛋

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简介

荐我超爱的一款牡蛎煎蛋,夏天到了本着减肥的原则我基本吃一个牡蛎煎蛋就已经可以了。营养丰富,又没有那么多的脂肪,海产品补锌补钙何乐而不为!

用料  

牡蛎 300克
鸡蛋 150克
香菇 50克
洋葱 40克
小米椒 15克
番茄沙司 20克
4克
5克
3克
胡椒粉 2克
绍酒 6克

牡蛎煎蛋的做法  

  1. 洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条

    牡蛎煎蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入碗中打散待用

    牡蛎煎蛋的做法 步骤2
  3. 将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中

    牡蛎煎蛋的做法 步骤3
  4. 放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀

    牡蛎煎蛋的做法 步骤4
  5. 锅中放油五成热时放入和好的蛋液

    牡蛎煎蛋的做法 步骤5
  6. 轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可

    牡蛎煎蛋的做法 步骤6

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