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芝麻豆瓣鲜鸡

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周末的疯狂——芝麻豆瓣鲜鸡

用料  

青红彩椒
鸡腿
鸡翅
芝麻
豆瓣酱
胡萝卜
香葱
大葱
姜

芝麻豆瓣鲜鸡的做法  

  1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤1

  2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤2

  3. 锅内做油，热锅温油煸香葱姜

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤3

  4. 放入鸡块煸炒

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤4

  5. 放入芝麻豆瓣酱，煸炒出香味

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤5

  6. 放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤6

  7. 放入胡萝卜块墩5分钟

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤7

  8. 加入青红椒块

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤8

  9. 放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可

    芝麻豆瓣鲜鸡的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2011-05-06 12:11:52
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