妈妈牌罗宋汤

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简介

这款罗宋汤是老妈发明的中式超级简易版,后来也在餐厅尝过很多次正宗的罗宋汤,都不及这种习惯。没所谓拉,吃饭这玩意儿本来就是挑自个儿喜欢的咩╮( ̄▽ ̄)╭。

用料  

妈妈牌罗宋汤的做法  

  1. 牛腩洗净切成小块放进高压锅,加水,把血水泡掉

  2. 加入少许洋葱屑,盖上盖大火煮开,待高压锅出气,改中小火,压15分钟

  3. 与此同时,将西红柿洗净切块,洋葱切圈/丝,包菜切成2cm宽左右的方形小片,土豆切成1m3左右的小块

  4. 十五分钟后,放气,往锅内加入刚才处理好的食材;再分别加入番茄酱、牛奶、黄油块、盐、黑胡椒、糖,盐、黑椒和糖的量根据个人口味添加

  5. 拌匀后盖上锅盖,大火,出气后小火压10-15分钟即成

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