平菇炒肉片盖浇饭

简介

跟贝贝在一起最开心的就是吃,吃吃吃,都吃胖了,贝贝身体也没以前好了,是该锻炼锻炼减减肥了呢。
贝贝真爱吃肉,蔬菜也不喜欢吃,我要锻炼他吃蔬菜的习惯,所以现在开始烧菜要健康为主,少油少盐少糖,清淡荤素搭配,对身体才好呢~~~

用料  

平菇炒肉片盖浇饭的做法  

  1. 平菇洗净,猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻

  2. 油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒,加盐,炒至八分,加入肉片,鸡精,生抽调味

  3. 最后勾薄芡,浇在饭上,ok

小贴士

为什么腌制猪肉要加糖呢,因为可以使猪肉变得非常嫩。不信就试试吧!

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