海带丝炒肉沫

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简介

极普通的美味家常菜——海带丝炒肉沫

用料  

海带丝炒肉沫的做法  

  1. 海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味

    海带丝炒肉沫的做法 步骤1
  2. 猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会

    海带丝炒肉沫的做法 步骤2
  3. 炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

    海带丝炒肉沫的做法 步骤3
  4. 炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒

    海带丝炒肉沫的做法 步骤4
  5. 再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘

    海带丝炒肉沫的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢吃辣椒的可以在炒海带丝的时候放入适当的辣椒酱,味道也很不错的,但俺家LG不吃辣椒,我就没放

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