这次用烤箱烤,省事多了,可惜时间没掌握好,烤过了。。。。。儿子提意见,说不该按人家的方法 放些许糖进去,遮掩了羊肉的味道。哈哈,下次还是按老办法腌肉好了。。。
2013-09-09
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昨天专门去买了烤羊肉串用的小烤箱,木炭,还有签子,而且还给姐姐打了电话,叮嘱她帮我买些很嫩很嫩的小羊肉。。。。。。一切准备妥当,我负责腌肉,穿成肉串,儿子他爹还有儿子的哥哥负责烧烤,啊,一串串令两个孩子垂涎欲滴的羊肉串上了餐桌,,,他们吃得...
2013-07-13
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我去买肉,问卖家自己烤串怎么腌,卖家说从不腌,就伴一些鸡精就串上烤了,好肉不腌也香,羊肉就是有特殊味道才好这口的,确实,今天试一次只用鸡精和一点料酒拌匀30分钟后烤,香~
2014-03-17
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