海螺炒韭菜

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用料  

海螺肉 300克
韭菜 300克
料酒
姜片
枸杞
味精

海螺炒韭菜的做法  

  1. 超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分

    海螺炒韭菜的做法 步骤1
  2. 韭菜300克切断备用

    海螺炒韭菜的做法 步骤2
  3. 炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香

    海螺炒韭菜的做法 步骤3
  4. 加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒

    海螺炒韭菜的做法 步骤4
  5. 放盐和味精调味即可

    海螺炒韭菜的做法 步骤5

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