浓香栗子鸡

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鲜嫩酥香的----浓香栗子鸡

用料  

鸡全腿 1个
栗子 200克
白糖 一小匙
生抽
料酒 各1大匙
老抽 1小匙
适量
葱段
姜蒜片 适量

浓香栗子鸡的做法  

  1. 把鸡腿先剁成块,再浸泡出血水

    浓香栗子鸡的做法 步骤1
  2. 锅放少许油,爆香姜葱蒜,再放入鸡块,中小火炒至微黄

    浓香栗子鸡的做法 步骤2
  3. 倒入栗子,再放糖、料酒,老抽,生抽,翻炒均匀使鸡块上色

    浓香栗子鸡的做法 步骤3
  4. 倒入没过鸡块的水,大火烧开

    浓香栗子鸡的做法 步骤4
  5. 放盐,小火炖至汤汁浓稠时关火

    浓香栗子鸡的做法 步骤5
  6. 撒上小葱花儿即可装盘了

    浓香栗子鸡的做法 步骤6

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