奶香西米水果捞

简介

由内而外吃出美丽容颜——奶香西米水果捞

用料  

西米 50克
牛奶 一袋
草莓
芒果
果冻

奶香西米水果捞的做法  

  1. 西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟

    奶香西米水果捞的做法 步骤1
  2. 焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用

    奶香西米水果捞的做法 步骤2
  3. 在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶

    奶香西米水果捞的做法 步骤3
  4. 草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用

    奶香西米水果捞的做法 步骤4
  5. 芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁

    奶香西米水果捞的做法 步骤5
  6. 把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)

    奶香西米水果捞的做法 步骤6

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