玉池桃红
黑椒蒜香煎鸡翅
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人做过这道菜
只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅
用料
黑椒蒜香煎鸡翅的做法
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鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便入味
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蒜切成末，用清水冲一遍，再沥尽水。（蒜末冲一下，可以避免受热之后粘在一起）
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用2勺料酒，1勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上
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玉米煮熟之后，切成小段，备用
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煎锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅放入锅中，开小火煎（注意，一定要用小火哦！）
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中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄
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在鸡翅熟了之后，均匀放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可
小贴士
很喜欢蒜末调出来的美味，在家做凉拌菜的时候，也总喜欢放点蒜末。大蒜中含有偏碱性的辣素，多食用大蒜可降低身体中的酸含量，清除身体中的毒素，促进身体的酸碱值平衡，有利于健康哈。
