茶树菇干锅鸡

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香喷喷的茶树菇干锅鸡——不知不觉两碗饭

用料  

茶树菇干锅鸡的做法  

  1. 茶树过泡发备用,鸡块剁块

    茶树菇干锅鸡的做法 步骤1
  2. 鸡块汆一下水捞出

    茶树菇干锅鸡的做法 步骤2
  3. 炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒

    茶树菇干锅鸡的做法 步骤3
  4. 加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可

    茶树菇干锅鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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茶树菇干锅鸡的答疑

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