腐乳红烧肉

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夏日解馋绝不可错过的改良红烧肉——腐乳红烧肉

用料  

腐乳红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块备用

    腐乳红烧肉的做法 步骤1
  2. 取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤2
  3. 锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用

    腐乳红烧肉的做法 步骤3
  4. 热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤4
  5. 倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可

    腐乳红烧肉的做法 步骤6

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