龟苓膏拌黄桃

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简介

教你做最爽滑最Q的龟苓膏——龟苓膏拌黄桃

用料  

龟苓膏粉 20克
黄桃 适量(其他水果也可以)
蜂蜜 适量
温水 400克

龟苓膏拌黄桃的做法  

  1. 先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)

    龟苓膏拌黄桃的做法 步骤1
  2. 把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。(开始会有块状出现,搅拌一会就会很均匀了。)

    龟苓膏拌黄桃的做法 步骤2
  3. 倒入碗中放入冰箱冷藏

    龟苓膏拌黄桃的做法 步骤3
  4. 切成小块,黄桃也切块,再淋上蜂蜜,一道冰凉爽口,Q到极点的龟苓膏就成功了,还何以加炼奶和糖桂花,味道都不错哦

    龟苓膏拌黄桃的做法 步骤4

小贴士

1、调成糊状的水最好是温水,这样口感更Q。
2、用水调成龟苓膏水的时候,过筛子两遍,一定要保证均匀没有疙瘩,这样可以更爽滑。
3、第一次调龟苓膏粉时一定要按说明书上的水粉配比,因为每款龟苓膏粉不一样配水的比例也会略有差别。
1、龟苓膏属清凉解毒的食品,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
2、做好的龟苓膏可直接吃,但有苦味,加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。

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