玉池桃红
花式鲜奶油面包
8.9
综合评分
10
人做过这道菜
百吃不厌的——花式鲜奶油面包
用料
花式鲜奶油面包的做法
-
将原料中除黄油外，放入面包机中全部混合搅拌成团，直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵
-
当面团发至两倍大时，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约15分钟
-
将面团整形，整形如图示
-
依次做好，放入烤盘，进行最后发酵，当发至2-2.5倍时发酵完成
-
表面刷蛋液，撒上白芝麻，放入预热的烤箱中，用175度烤约20分钟
