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无油健康小蛋糕

7.8 综合评分
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玉池桃红的厨房  玉池桃红
无油健康小蛋糕，吃了不怕胖哦
这款小蛋糕虽然无油无水，但口感却一点也不差，相当的好吃。这款健康蛋糕，俺得严重推荐给怕胖不敢吃蛋糕的朋友哦，快来尝尝吧。

用料  

低粉 80克
鸡蛋 4个
糖 60克
香草精 几滴

无油健康小蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀

    无油健康小蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白加入剩余的白糖打发

    无油健康小蛋糕的做法 步骤2

  3. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀

    无油健康小蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中

    无油健康小蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱预热170度中层25分钟即可

    无油健康小蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 202 作品

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蛋糕 烤箱

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该菜谱发布于 2011-05-05 16:03:49
9121 收藏
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无油健康小蛋糕的答疑

  • 健身小图图(下厨房)
    健身小图图  2017-01-06  
    0 赞
    亲爱的，蛋白打发是一直开低速吗？每次都打大不了，都不敢做要打发的蛋糕了😭😭😭

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