黑胡椒牛排饭

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用料  

速冻牛排 一份
熟米饭 适量
黑椒汁 适量
包菜
胡萝卜
洋葱
青椒
黄瓜
圣女果
2瓣
橄榄油 2汤匙

黑胡椒牛排饭的做法  

  1. 牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤1
  2. 平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤2
  3. 倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤4
  5. 放入牛排,中火两面各煎2分钟

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤5
  6. 将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤6
  7. 取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤7

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