草莓蛋挞

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(14 份)
好极了
9
挺好
5
一般
0
112
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简介

可以和肯德基PK

用料  

淡奶油 140克
草莓 5个
蛋挞皮 9个
牛奶 110克
白糖 40克
炼奶 10克
蛋黄 2个
低粉 10克

草莓蛋挞的做法  

  1. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉

    草莓蛋挞的做法 步骤1
  2. 把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

    草莓蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮放烤盘上,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入(如果有草莓酱放到挞水中也可以,我家里没有了,我就放了小颗粒的草莓)

    草莓蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可

    草莓蛋挞的做法 步骤4
  5. 蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用

    草莓蛋挞的做法 步骤5

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