茭白木耳炒肉

65
人做过这道菜

简介

鲜嫩爽口

用料  

茭白木耳炒肉的做法  

  1. 茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅)

    茭白木耳炒肉的做法 步骤1
  2. 锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香

    茭白木耳炒肉的做法 步骤2
  3. 放肉片滑炒开,变色后盛出备用

    茭白木耳炒肉的做法 步骤3
  4. 锅内重新放油,油热后下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水

    茭白木耳炒肉的做法 步骤4
  5. 茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味

    茭白木耳炒肉的做法 步骤5
  6. 再放入肉片翻炒

    茭白木耳炒肉的做法 步骤6
  7. 出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可

    茭白木耳炒肉的做法 步骤7

茭白木耳炒肉的留言

关于茭白木耳炒肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 69 个作品

 
该菜谱创建于
1091 收藏

作者玉池桃红的其他菜谱