竹荪排骨汤

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滋补靓汤

用料  

竹荪排骨汤的做法  

  1. 先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净

    竹荪排骨汤的做法 步骤1
  2. 姜切片,葱切断

    竹荪排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用

    竹荪排骨汤的做法 步骤3
  4. 将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时

    竹荪排骨汤的做法 步骤4
  5. 放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可

    竹荪排骨汤的做法 步骤5

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