五瓣辫子包

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用料  

高筋粉 400克
红薯泥 180克
黄油 40克
40克
4克
酵母 5克
牛奶 150克

五瓣辫子包的做法  

  1. 所有材料搅拌成团

  2. 放入面包机

  3. 选择甜味面包程序5

  4. 烧色浅。重量900克

  5. 按启动/停止键,面团开始搅拌

  6. 搅拌好的样子

  7. 发酵

  8. 显示51:30分的时候整形8,再放进去二次发酵

小贴士

下面它会自己烤拉,听到响声,把面包拿出来就好了
红薯泥做法1,1000克红薯洗净切块2.放入微波炉加盖加热到熟(高火10分钟)3,用铲子搅拌的更碎,加入油150克,白糖500克搅拌4,微波炉加热不加盖6分钟高火,中间搅拌一次。
辫子的编法:1,分成五瓣,二上三,2.五上二,3.一上三(这一步拍得急,有可能是错的,不过你按一上三来不会错哟,其实我也是第一次编的)4如此重复即可。

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