干煸土豆条

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用料  

土豆 400克
干辣椒 10克
大葱 5克
大蒜 3瓣
味极鲜酱油 15ML
花椒 5克
孜然粉 少许
40克

干煸土豆条的做法  

  1. 准备调料(关键啊)干辣椒10克大葱5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少许

  2. 土豆切小条,锅里倒入油,将土豆炸至金黄色取出

  3. 锅里留底油,下入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味

  4. 再放入大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香

  5. 将土豆条放入,调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可

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1979 收藏

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