土豆浓汤

25 人做过这道菜

用料  

土豆 200克
奶油 100克
洋葱 50克
黄油 20克
1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙

土豆浓汤的做法  

  1. 土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状,锅中放入黄油溶化后,倒入洋葱粒

  2. 翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开,放入搅拌机中打成糊状,重新放入锅中

  3. 加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可

小贴士

马铃薯的高淀粉意味着高麦芽糖,浓汤里必须加入淡奶油,这又是脂肪的来源,所以浓汤是最容易把人吃胖了的

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土豆浓汤的答疑

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