全蛋海绵

16 人做过这道菜

用料  

面粉 60克
鸡蛋 2个
白糖 50克
20ml
牛奶 15ml

全蛋海绵的做法  

  1. 鸡蛋2个放在碗中打散

  2. 搅拌至有小泡

  3. 继续搅拌至蛋液增高

  4. 颜色淡黄,表面气泡变小

  5. 蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡

  6. 加入牛奶,然后再加入油搅拌好

  7. 倒入过筛好的面粉

  8. 搅拌好即可

  9. 倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

全蛋海绵所在分类

该菜谱创建于
790 收藏

全蛋海绵的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑