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菜谱
芋头烧肉
芋头烧肉
7.5
综合评分
60
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飞雪无霜
用料
芋头
500克
肉
500克
葱
15克
姜
15克
调料料酒
一汤匙(15ml)
生抽
三汤匙(50ml)
白糖
一茶匙(5克)
老抽
2茶匙(10ml)
芋头烧肉的做法
准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状
锅中放油,倒入肉块翻炒
炒至出油后,倒入调料,加入葱姜
加入适量的水
倒入芋头块
中小火煮至浓稠即可
小贴士
1,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋天最适宜吃。2,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。3,如果觉得芋头会痒,倒些醋在手里在操作哦。要么就是将手在火中微烤一下试试哦。4,芋头虽然好吃,也不能多吃哦,不然会腹胀的。5,也有人直接将芋头蒸熟后沾糖吃,有兴趣的朋友可以试试。
参照这个菜谱,大家做出 61 作品
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小芋芋头。O(∩_∩)O!
午餐
隔壁村的黑猪
随便看看
豆皮炒韭菜
棉花糖咖啡
糖渍草莓
猪肝菠菜
饽花
槐花
猪头肉炒面
爱心火腿煎蛋
炒粉虫
米饭丸子
该菜谱发布于 2011-05-04 12:23:58
3114 收藏
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