炒三丁

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用料  

挪威三文鱼 100克
青毛豆 100克
西红柿 100克
葱末 10克
姜丝 10克
1/2茶匙(3克)
料酒 2茶匙(10ml)
香油 2茶匙(10ml)

炒三丁的做法  

  1. 准备材料

    炒三丁的做法 步骤1
  2. 青毛豆洗净,三文鱼切丁,西红柿切丁

    炒三丁的做法 步骤2
  3. 锅中放油,倒入葱姜末爆香

    炒三丁的做法 步骤3
  4. 倒入三文鱼丁,和料酒

    炒三丁的做法 步骤4
  5. 倒入青毛豆,炒至变色

    炒三丁的做法 步骤5
  6. 倒入西红柿丁,翻炒均匀后倒入盐,淋上香油出锅

    炒三丁的做法 步骤6

小贴士

1,青毛豆就是毛豆正青的时候剥下的豆粒,这个时候是最嫩的。
2,加入料酒可以去掉三文鱼的腥味
3,西红柿丁比较容易熟,炒的时候也比较容易烂,所以最后放入,翻炒后即可出锅
4,(挪威)三文鱼的营养不用多说,想减肥的可以试试哈。绝对有效。
5,挪威三文鱼的烹饪方法多着呢,有空去看看吧……

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