素烧萝卜

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用料  

萝卜 500克
10克
10克
料酒 1茶匙(5ml)
生抽 1汤匙(15ml)
蚝油 1茶匙(5ml)

素烧萝卜的做法  

  1. 萝卜500克

  2. 洗净后切块

  3. 放锅中放入冷水煮开取出

  4. 锅中放油,倒入葱末,姜丝

  5. 倒入萝卜

  6. 加入调料小火慢煮至烂即可

小贴士

1,这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2,焯过水的萝卜会没有苦味,你也可以不焯。
3,焯萝卜的水可以做个汤。

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素烧萝卜的答疑

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