庞多米土司

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简介

真正的好土司好象做土司的,都要做庞多米吧。呵
很好,很松软,很有感觉

用料  

高筋面粉 250克
白糖 20克
4克
奶粉 10克
160克
酵母 4克
奶油 10克
猪油 10克
蛋液 少许

庞多米土司的做法  

  1. 所有材料放入面包机,黄油和猪油中途放

  2. 搅拌成团

  3. 发酵至两倍大

  4. 放在案板上

  5. 分成三份

  6. 用土司的手法卷成三个卷

  7. 发酵至8成满

  8. 刷蛋液,烤箱175度预热最后一层40分钟

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