蔓越莓香蕉玛芬

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人做过这道菜

简介

昨日,一朋友在我网店购物说,我今天做香蕉玛芬拉。我一听忙说,好吃么。朋友说,好吃啊,老香了,我做五六次了。我说,哎香蕉玛芬我一次也没做过呢。朋友说,为什么啊我说,没有熟香蕉啊。朋友说,不会吧,香蕉好象一年四季都有啊。我说,哎,不是啊,是香蕉等不到熟啊朋友说,你要忍啊。我说,我不能忍啊。朋友说,为什么啊我说,我一忍,香蕉没到熟就被别人吃去了,坚决不能忍。

用料  

香蕉 200克
低粉 100克
蔓越莓干
白糖 40克
鸡蛋 一个
黄油 20克
牛奶 30克
泡打粉 一小勺

蔓越莓香蕉玛芬的做法  

  1. 准备材料

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入白糖

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤2
  3. 稍稍打发

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤3
  4. 牛奶加入香蕉搅拌成糊状

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤4
  5. 将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤5
  6. 倒入融化的黄油搅拌好

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤6
  7. 倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤7
  8. 搅拌好

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤8
  9. 倒入纸杯中,烤箱175度预热第二层20分钟左右

    蔓越莓香蕉玛芬的做法 步骤9

小贴士

1,这里放香蕉,一定要放熟透的,香味比较浓郁。
2,蔓越莓也可以用其他葡萄干,果干代替。
3,烤至上色后即可。

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