酥黄豆

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用料  

黄豆 100克
少许
少许

酥黄豆的做法  

  1. 黄豆加水泡一夜至胀大

  2. 放入筛子中至去除水份

  3. 加入冷油,用中小火慢慢炸至金黄色即可

小贴士

1,黄豆的选择,去除一些坏的不能吃的黄豆就可以。2,放到筛子中,要充分沥干水分3,炸好的黄豆,要放入保鲜膜中,随吃随取,非常方便。喜欢吃甜的可以放些糖,喜欢吃咸的可以加些盐,都不错。

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