兔肉萝卜煲

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用料  

原料兔肉 500克
萝卜 两个
15克
15克
调料生抽 15ml
老抽 15ml
料酒 30ml

兔肉萝卜煲的做法  

  1. 兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)

  2. 锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净

  3. 沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟

  4. 再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可

小贴士

1、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。
2、兔肉一定要尽量多泡一会儿,不会有腥味。
3、按我老公的说法,兔肉味道和猪羊肉不一样,有些野味的感觉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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兔肉萝卜煲的答疑

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