生姜粥

4 人做过这道菜
今年春天气温变化大,患感冒人也多,我们平常如果煮点生姜粥喝,对预防感冒有作用

用料  

生姜 30-50克
粳米 200克
适量

生姜粥的做法  

  1. 粳米淘洗净,用清水泡20分钟

  2. 洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右)

  3. 粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里,酌情添水,放进生姜片盖上盖

  4. 大火烧开后,转中小火煮(盖子留一丝缝,防粥外溢),直至米粒软稠成粥样即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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生姜粥的答疑

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