迎春汤圆

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用料  

袋装小汤圆 3人量
苹果 1个
桔子 1个
冰糖 适量
适量

迎春汤圆的做法  

  1. 袋装小汤圆先略微解冻,保证一个个汤圆不粘连

  2. 苹果洗净,带皮切成小丁,桔子剥去皮,撕掉桔筋络(这些白筋可以泡茶喝,只要你不怕苦),切成小丁

  3. 不锈钢锅放进冰糖倒水烧开,下汤圆,中火煮至小汤圆浮起

  4. 先倒入苹果丁煮出苹果香,接着倒入桔丁,搅匀,即可装碗

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