乳酪小纸杯蛋糕

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用料  

黄油 80g
乳酪 140g
酸奶 100g
低粉 200g
细砂糖 70g
全蛋 2个
泡打粉 5g
果干 适量

乳酪小纸杯蛋糕的做法  

  1. 黄油+乳酪室温软化打发,加入白砂糖打至颜色发白,体积变大

  2. 分次加入全蛋打发

  3. 加入酸奶搅拌均匀

  4. 加入过筛的粉类和果干拌匀

  5. 放入纸模8分满,烤箱中层,180度约20~25分钟

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