巧克力奇普

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这是一个需要不少巧克力豆的饼干方子,除了把剩余的巧克力豆全放了进去,另外不足的用核桃仁补上,更加增添了饼干的香醇度,口感也丰富了许多

用料  

黄油 125g
低筋粉 300g
耐烤巧克力豆 150g
细砂糖 125g
全蛋液 90g
香草精 少许
泡打粉 5g

巧克力奇普的做法  

  1. 黄油软化后加入细砂糖打至松发变白

    巧克力奇普的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋液搅打均匀

    巧克力奇普的做法 步骤2
  3. 筛入粉类切拌均匀

    巧克力奇普的做法 步骤3
  4. 加入巧克力豆和核桃仁和匀

    巧克力奇普的做法 步骤4
  5. 捏成圆形压扁排入烤盘,180度,上下火,15—20分钟

    巧克力奇普的做法 步骤5
 

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