芝麻苏打饼干

4 人做过这道菜
做起来也相当简单,推荐给你闲得无聊的时候磨磨牙吧

用料  

低筋粉 180g
80g
小苏打粉 2g
2g
砂糖 10g
速效酵母 1g
无盐黄油 30g
白芝麻 16g
黑芝麻 16g

芝麻苏打饼干的做法  

  1. 用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解,加入其余材料搓成一面团

  2. 用保鲜膜包着休息30分钟

  3. 擀至最薄,(这步很重要,擀得越薄越脆)

  4. 用圆模刻型或用刀切成小条,放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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芝麻苏打饼干的答疑

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