海苔肉松面包

0
人做过这道菜

简介

自制的肉松虽然没有外面卖的那么蓬松,可是真的很好吃,
边炒边试吃,装瓶的时候忍不住又吃了几大口,
赶紧来做面包吧,不然肉松都要被我消灭光了

用料  

高筋粉 200g
低筋粉 50g
细砂糖 20g
1/4小勺
全蛋 40g
即溶酵母粉 3g
120g
黄油 20g
海苔 2张
肉松 适量

海苔肉松面包的做法  

  1. 面团材料(除黄油外)全部混合搅成光滑的面团,加入黄油继续搅拌成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵

    海苔肉松面包的做法 步骤1
  2. 取出基础发酵完成的面团,分成2份,滚圆,松弛15分钟

    海苔肉松面包的做法 步骤2
  3. 将面团擀成比海苔片略大的长方形,均匀铺上肉松压平,再放上一片海苔,

    海苔肉松面包的做法 步骤3
  4. 轻轻卷起成圆柱体(头尾不用刻意密合),进行最后发酵

    海苔肉松面包的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团刷蛋液,烤箱180度,25分钟左右

    海苔肉松面包的做法 步骤5

海苔肉松面包的留言

关于海苔肉松面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
24 收藏

作者烟火间的其他菜谱