奶酥苹果蛋糕

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一款用派盘烤的蛋糕,不花哨,却很有内涵。
外酥内软、有着苹果酸甜滋味和浓郁的奶香。
现烤出炉热热的吃最是美味,特别适合现在这样寒冷的天气。
搭配热茶或咖啡,和家人一起分享这甜蜜、温暖的午后时光。。。

用料  

蛋糕材料:(8寸派盘1个或6寸2个)
底层的蛋糕材料:
黄油50克
鸡蛋1个
糖50克
低筋面粉100克
泡打粉3克
牛奶2大勺
中间的苹果馅材料:
苹果3个
上层奶酥材料:
黄油35克
糖35克
面粉70克

奶酥苹果蛋糕的做法  

  1. 将底层的蛋糕材料搅拌成面糊,均匀的铺入派盘, 边上稍微铺高一点。

  2. 苹果去皮切丁平铺在上面(苹果丁我事先炒过,去掉些水分)。

  3. 将上层奶酥材料放入一个大碗, 拿一把叉子随意搅拌成散粉碎颗粒状, 均匀的撒在苹果馅上面, 烤箱180 度 烤40分钟左右。
    趁热吃,十分美味~~

    奶酥苹果蛋糕的做法 步骤3
 

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