菠菜奶油浓汤

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用料  

菠菜 100g
牛奶 100g
高汤 300g
黄油 30g
洋葱 20g
火腿 20g
大蒜 1瓣
香叶 3-4片
面粉 20g
盐、胡椒粉 少许

菠菜奶油浓汤的做法  

  1. 菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用2、浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好3、洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用做法:1、黄油放入锅中加热融化2、放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香3、放入面粉炒制混合均匀4、加入高汤和牛奶搅匀5、再加入菠菜汁煮至沸腾6、起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉可以用烤过的面包片来搭配这道浓汤

小贴士

棍子面包或土司切片,抹上一层黄油,进烤箱200度烤焙个5-10分钟就可以有香喷喷、口感酥脆的面包片吃了搭配上热呼呼的浓汤,更是好吃

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