抹茶红豆玛芬

6.7 综合评分
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抹茶和红豆是一对亲密的好朋友,这两样东西搭配在一起是和风经典的组合,清香、甜蜜,宛如初夏的气息

用料  

低筋面粉 100克
抹茶粉 1小勺
蜜红豆 50克
鸡蛋 1个
玉米油 50克
细砂糖 50克
牛奶 60克
泡打粉 1小勺
(1小勺=5ml)

抹茶红豆玛芬的做法  

  1. 鸡蛋加糖混合均匀

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤1
  2. 加玉米油混合均匀

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤2
  3. 加牛奶混合均匀

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤3
  4. 筛入粉类,粗略拌匀(不用过度搅拌)

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤4
  5. 加入蜜红豆

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤5
  6. 装入模子,烤箱预热180度,烤焙20-25分钟

    抹茶红豆玛芬的做法 步骤6

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抹茶红豆玛芬的答疑

  • chauyulo  2个月前  
    2
    请问烤出来感觉只有表层熟了 里面黏乎乎的感觉不熟是怎么回事。。而且也没有膨胀发大 泡打粉放够了呀 材料照方子做的 是哪里出了问题吗求回复。。!
    作者回复 2个月前  
    可能泡打粉失效了,或还有烤箱温度的问题。玛芬是零难度的甜点,如果按方子做,没有不成功的
  • 苏JIAJIA  3个月前  
    1
    红豆要煮熟吗
    作者回复 1个月前  
    红豆煮熟、加糖蜜渍
  • 手机用户8959_kcet  1个月前  
    0
    密豆是红豆吗?
    作者回复 1个月前  
    是煮熟的、甜的红豆
  • 手机用户9182_u48z  1个月前  
    0
    请问玉米油可以用黄油代替吗
    作者回复 1个月前  
    可以,更香
  • 大点的碗有么  2个月前  
    0
    一小勺是多少啊?多少ml,或者多少克,说具体点行吗?
    作者回复 2个月前  
    1小勺=5ml

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